大米是大家生活中常吃的主食之一，很多人都喜欢吃。大米的产地很多，牌子更是不计其数。很很少人在买大米时很盲目，不知道该如何挑选。下面就给大家详细的说一下，买大米时，不论什么牌子，只要包装上有"这行字”,都是好大米。

大米的国家标准中，把大米的品质分为4个等级，分别是：一等二等、三等、四等。对于咱们来说，看懂这个比较费劲，而且对买大米没有实际参考意义，简单了解一下就行。具体买时，咱们只需要看一看包装上的执行标准就可以了。

GB/T1354这个执行标准对应的就是普通大米，它代表一般品质的意思，对应的价格也不会太贵。所以当我们再买大米时，不论它是什么牌子，也别管它包装有多么华丽，广告语写得多么好，图片拍得多么诱人。只要它的包装上有GB/T1354这行字，其本质就是普通的大米，品质相对一般。卖的价格越高，买的就越亏。举个例子，相当于把2元店里的东西，换个华丽的包装，价格标10元。

那么如果想吃优质的大米，应该怎么挑选呢？其实除了GB/T1354,还有3种非常优质的大米，分别使用自己独立的标准。想吃好大米的，注意多看看，记住不太多的话，只要看看包装上执行标准那行字就行。

**种，执行标准是：GB/T18824,对应的盘锦大米。盘锦大产自辽宁省盘锦市，特点是：粒粒饱满，长宽适中，颜色青白，米香清新。在2008年还被指定为”北京奥运会专用米”。买的时候，要看准GB/T18824这行字。

第二种，执行标准是：GB/T19266，对应的五常大米。五常大产自龙江的五常市，被称为”国内**的大米”,特点是：米香浓郁、饭粒油亮绵软略黏。买的时候，除了五常大米，还要看准带有GB/T19266的。市场上还有-种普通的五常大米，采用的是GB/T1354,这种品质就不如GB/T19266的，口感差很多。所以不要看到五常大米就是好的，关键要看准它的执行标准，这在包装上会明确地写出来，大家一定要看仔细了。

第三种，执行标准是：GB/T20040,对应的方正大米。方正大米产自黑龙江的方正县，还被称为“绿色富硒大米”。特点是：颜色洁泊、米粒形好、煮熟后润滑柔软，气味清香，回味微甜，并且含有丰富的矿物质元素。买的时候，挑选方法同上。

买大米时，别只看价格和牌子，也不要被商家的包装和广告语误导。要看准包装上执行标准那行字，有"GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040”任意-种的，才是优质的好大米。上面就是详细的介绍。